Aksel Winther (1921-2001) drev malermesterforretning – først i Biersted og senere i Aabybro.
Han var gift med Signe Marie, født Jensen (1930-1995).
I fritiden tegnede og malede han, og han var også musiker, bl.a. i orkestret “Biersted Musik” sammen med “Villa Jens”, Jens Michelsen og Erik Thomsen.
Han boeede i en periode på Vesterled 2 og i det gamle mejeri på Stationsvej 75 i Biersted.
Endvidere var han med i bestyrelsen for Biersted Lokalhistoriske Forening i perioden 1987-1991.
I 1985 holdt han foredrag i Lokalhistorisk over emnet “Store Vildmose – fra oldtid til nutid”.
